Category อาหาร

ไฟเบอร์ หรือ ใยอาหาร เป็นสารอาหารสำคัญที่หลายคนมองข้าม ทั้งๆ ที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ทั้งช่วยในการขับถ่าย…

โปรตีนจากพืช กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ด้วยแนวโน้มการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ และหันมารับประทานอาหารจากธรรมชาติมากขึ้น โปรตีนจากพืชจึงถูกมองว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากให้สารอาหารครบถ้วน โดยเฉพาะกรดอะมิโนจำเป็น…

ข้าวหอมมะลิ เป็นข้าวที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ เนื้อสัมผัสนุ่ม รสชาติอร่อย ที่สำคัญยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ข้าวหอมมะลิจึงเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ…

เคยสงสัยไหมว่าทำไมบางคนถึงท้องไส้ปั่นป่วนง่าย ขณะที่บางคนกลับย่อยอาหารได้คล่องปรื๊ด? ความลับอาจซ่อนอยู่ที่สมดุลของ โพรไบโอติก หรือ แบคทีเรียดี ในลำไส้…

เคยรู้สึกไหมว่าท้องไส้ไม่ปกติ? ท้องผูกบ้าง ท้องเสียบ้าง หรือบางทีก็มีอาการจุกเสียดแน่นท้อง? ถ้าคุณกำลังเผชิญกับปัญหาเหล่านี้ อย่าเพิ่งกังวลใจไป เพราะ…

วิตามินซี เป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะนอกจากจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านหวัด ต้านภูมิแพ้แล้ว ยังมีส่วนช่วยในการสังเคราะห์คอลลาเจน ให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง…

เตาแก๊สปิคนิค คือ เตาแก๊สแบบพกพา ที่ใช้เชื้อเพลิงจากแก๊สกระป๋อง มีขนาดกะทัดรัด น้ำหนักเบา สะดวกต่อการพกพา…

น้ำปลาแท้ คือ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการหมักปลากับเกลือให้มีรสเค็มและกลิ่นชวนรับประทาน เป็นส่วนผสมสำคัญของแกงและน้ำจิ้มหลายชนิด น้ำปลาเป็นส่วนผสมสำคัญของอาหารในประเทศเวียดนาม, ไทย, ลาว,…