สวัสดีค่ะเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ที่รักการทำอาหารทุกคน! 🙌
ถ้าพูดถึงเมนูสิ้นคิดที่อร่อย ทำง่าย และช่วยชีวิตเราในวันเร่งรีบ หรือวันที่อยากหาอะไรอร่อยๆ ทำทานเองที่บ้าน เมนูอันดับต้นๆ ที่หลายคนนึกถึงต้องมีชื่อของ “ผัดมาม่า” อยู่ในลิสต์แน่นอน! เส้นมาม่าเหนียวนุ่ม ผัดคลุกเคล้ากับวัตถุดิบต่างๆ ปรุงรสจัดจ้านถึงใจ แค่คิดก็น้ำลายสอแล้วใช่ไหมล่ะคะ?
“ผัดมาม่า” ไม่ได้มีแค่แบบเดิมๆ ที่เราคุ้นเคยนะคะ! ความจริงแล้วเมนูนี้สามารถปรับเปลี่ยน ดัดแปลง ได้หลากหลายมากๆ ตามแต่ใจเราต้องการเลย วันนี้ดิฉันเลยขอรวบรวม 10 สูตร “ผัดมาม่า” สุดสร้างสรรค์ ที่รับรองว่าทำตามได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ถูกใจทั้งคนที่ชอบทำอาหารทานเองแบบสบายๆ อยากได้เมนูใหม่ๆ ให้ครอบครัว หรือใครที่แค่สนใจเรื่องอาหารอร่อยๆ ก็เข้ามาอ่านเพลินๆ ได้เลยค่ะ
บล็อกนี้เราจะมาพร้อมกับความสนุก เป็นกันเอง เหมือนเพื่อนมาแชร์สูตรให้ฟัง แต่รับรองว่าข้อมูลและรายละเอียดครบถ้วน ทั้งส่วนผสม อัตราส่วน วิธีทำแบบเป็นขั้นเป็นตอน พร้อมบอกจุดเด่นของแต่ละเมนูให้รู้ด้วย! เตรียมตัวให้พร้อม แล้วมาเข้าครัวผัดมาม่าอร่อยๆ ไปด้วยกันเลย!
1. ผัดมาม่าหมูสับ (Classic ง่ายๆ อร่อยชัวร์!)
ส่วนผสม:
- มาม่า (รสหมูสับ หรือตามชอบ) 1 ซอง
- หมูสับ 50-80 กรัม
- ผักคะน้า หั่นท่อนพอดีคำ 2-3 ต้น
- แครอท หั่นแว่นบางๆ เล็กน้อย
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช สำหรับผัด เล็กน้อย
- น้ำเปล่า เล็กน้อย (สำหรับผัดให้เส้นนุ่มขึ้น ถ้าต้องการ)
- เครื่องปรุง:
- ซองเครื่องปรุงมาม่า 1 ซอง
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย เล็กน้อย (ปลายช้อน)
- พริกไทยป่น เล็กน้อย
วิธีทำ (ขั้นตอน):
- ต้มเส้นมาม่าในน้ำเดือดพอให้นุ่ม (ไม่ต้องนุ่มมาก) แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ (จะคลุกน้ำมันเล็กน้อยก็ได้เส้นจะได้ไม่ติดกัน) หรือจะแช่ในน้ำร้อนพักไว้ก็ได้ครับ/ค่ะ
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม
- ใส่หมูสับลงไป ผัดให้หมูสับพอสุกและกระจายตัว
- ใส่ผักคะน้าและแครอทลงไป ผัดพอผักเริ่มสลด
- ใส่เส้นมาม่าที่เตรียมไว้ลงไป
- ปรุงรสด้วยซองเครื่องปรุงมาม่า, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- ถ้าดูแห้งไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เส้นนุ่มตามชอบ
- ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟความอร่อยง่ายๆ ค่ะ
จุดเด่น: เมนูยอดฮิตตลอดกาล ทำง่ายสุดๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะกับมือใหม่หัดเข้าครัว
2. ผัดมาม่าทะเลเดือด (แซ่บซี๊ด ครบเครื่อง)
ส่วนผสม:
- มาม่า (รสต้มยำ หรือตามชอบ) 1-2 ซอง
- กุ้งสด ปอกเปลือก ผ่าหลัง 4-5 ตัว
- ปลาหมึกสด หั่นแว่น 1/2 ตัว
- ลูกชิ้นปลา หรือปูอัด (ถ้ามี) เล็กน้อย
- ข้าวโพดอ่อน หั่นท่อน เล็กน้อย
- มะเขือเทศ หั่นเสี้ยว เล็กน้อย
- ต้นหอม หั่นท่อน 1-2 ต้น
- พริกขี้หนูแดง สับ (ตามความชอบเผ็ด) 1-2 เม็ด
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช สำหรับผัด เล็กน้อย
- เครื่องปรุง:
- ซองเครื่องปรุงมาม่า (ถ้าใช้รสต้มยำ ให้ใส่ตามชอบ)
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา (ถ้าชอบ) 1/2 – 1 ช้อนชา
วิธีทำ (ขั้นตอน):
- เตรียมเส้นมาม่าแบบเดียวกับสูตรแรก
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมและพริกสับให้หอม
- ใส่อาหารทะเล (กุ้ง ปลาหมึก ลูกชิ้น) ลงไปผัดพอเริ่มสุก
- ใส่ข้าวโพดอ่อนและมะเขือเทศลงไปผัด
- ใส่เส้นมาม่าลงไป
- ปรุงรสด้วยซองเครื่องปรุงมาม่า (ถ้าใช้), น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำปลา, น้ำตาล, และน้ำพริกเผา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ก่อนปิดไฟ ใส่ต้นหอมลงไป ผัดเร็วๆ พอเข้ากัน
- ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ แซ่บถึงใจแน่นอน!
จุดเด่น: จัดเต็มอาหารทะเล ได้รสชาติความสดใหม่ และความแซ่บ (ปรับระดับความเผ็ดได้)
3. ผัดมาม่าไข่ (เมนูประหยัด อร่อยง่าย)
ส่วนผสม:
- มาม่า (รสใดก็ได้) 1 ซอง
- ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
- ต้นหอม หั่นท่อน 1 ต้น
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช สำหรับผัด เล็กน้อย
- น้ำเปล่า เล็กน้อย
- เครื่องปรุง:
- ซองเครื่องปรุงมาม่า 1 ซอง
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย เล็กน้อย
วิธีทำ (ขั้นตอน):
- เตรียมเส้นมาม่าแบบเดียวกับสูตรแรก
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง เจียวกระเทียมให้หอม
- ตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะ ยีไข่ให้แตกเป็นชิ้นๆ
- ใส่เส้นมาม่าลงไป
- ปรุงรสด้วยซองเครื่องปรุงมาม่า, ซีอิ๊วขาว, และน้ำตาล เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ต้นหอมลงไป ผัดเร็วๆ พอเข้ากัน ปิดไฟ
- ตักเสิร์ฟความอร่อยแบบง่ายๆ ได้เลยค่ะ
จุดเด่น: ใช้ไข่เป็นส่วนผสมหลัก ทำง่าย ประหยัด และอร่อยได้รสชาติไข่เน้นๆ
4. ผัดมาม่าขี้เมา (เผ็ดร้อนถึงใจ สายแซ่บห้ามพลาด!)
ส่วนผสม:
- มาม่า (รสใดก็ได้) 1-2 ซอง
- เนื้อสัตว์ตามชอบ (หมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึก) หั่นชิ้นพอดีคำ 50-80 กรัม
- กระชายซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยอ่อน (เป็นเม็ดๆ) 1-2 ช่อ
- พริกขี้หนูแดง/เขียว สับหยาบ (ตามความชอบเผ็ด) 3-5 เม็ด
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบกะเพรา เด็ดใบ 1 กำมือ
- ข้าวโพดอ่อน, ถั่วฝักยาว, หรือผักอื่นๆ ตามชอบ เล็กน้อย
- น้ำมันพืช สำหรับผัด เล็กน้อย
- เครื่องปรุง:
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- (อาจใส่ซองเครื่องปรุงมาม่าเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่ระวังเค็ม)
วิธีทำ (ขั้นตอน):
- เตรียมเส้นมาม่าแบบเดียวกับสูตรแรก
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟแรง เจียวกระเทียมและพริกสับให้หอมและเริ่มฉุน
- ใส่เนื้อสัตว์ลงไป ผัดให้สุก
- ใส่ผัก (ถ้าใช้) กระชายซอย และพริกไทยอ่อนลงไป ผัดให้เข้ากัน
- ใส่เส้นมาม่าลงไป
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, น้ำตาล ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ก่อนปิดไฟ ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดเร็วๆ ให้ใบกะเพ้าสลดและมีกลิ่นหอม
- ตักเสิร์ฟความแซ่บได้เลยค่ะ!
จุดเด่น: รสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน มีกลิ่นหอมของสมุนไพรไทย เหมาะสำหรับคนชอบรสชาติเข้มข้น
5. ผัดมาม่าต้มยำแห้ง (เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอมเครื่องต้มยำ)
ส่วนผสม:
- มาม่า รสต้มยำ 1-2 ซอง
- เนื้อสัตว์ตามชอบ (กุ้ง ปลาหมึก ไก่) 50-80 กรัม
- เห็ดฟาง หรือเห็ดนางฟ้า เล็กน้อย
- ตะไคร้ ซอยบางๆ 1 ช้อนชา
- ข่า สับละเอียด เล็กน้อย
- ใบมะกรูด ฉีก 2-3 ใบ
- พริกขี้หนูบุบ/สับ (ตามความชอบเผ็ด)
- น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามชอบ)
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี สำหรับโรยหน้า
- น้ำมันพืช สำหรับผัด เล็กน้อย
วิธีทำ (ขั้นตอน):
- เตรียมเส้นมาม่าแบบเดียวกับสูตรแรก โดยเก็บซองเครื่องปรุงรสและน้ำพริกเผาไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟปานกลาง ใส่ตะไคร้ ข่า พริกขี้หนู ลงไปผัดให้หอม
- ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดพอสุก
- ใส่เห็ดและใบมะกรูดลงไปผัด
- ใส่เส้นมาม่าที่เตรียมไว้ลงไป
- ใส่ซองเครื่องปรุงรสต้มยำ, น้ำพริกเผา, น้ำปลา, น้ำมะนาว, และน้ำตาลทรายลงไป ผัดคลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟรสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอมต้มยำ!
จุดเด่น: ได้รสชาติและกลิ่นหอมของต้มยำแบบเข้มข้น แต่เป็นแบบแห้ง ทานง่าย
6. ผัดมาม่าซอสพริกเผา (หอม มัน กลมกล่อม)
ส่วนผสม:
- มาม่า (รสใดก็ได้) 1 ซอง
- เนื้อสัตว์ตามชอบ (หมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึก) หรือเต้าหู้ 50-80 กรัม
- ผักตามชอบ (เช่น หอมใหญ่, มะเขือเทศ, ต้นหอม) เล็กน้อย
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- น้ำพริกเผา 1-2 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความชอบและความเข้มข้นของน้ำพริกเผา)
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า เล็กน้อย
- น้ำมันพืช สำหรับผัด เล็กน้อย
วิธีทำ (ขั้นตอน):
- เตรียมเส้นมาม่าแบบเดียวกับสูตรแรก
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง เจียวกระเทียมให้หอม
- ใส่เนื้อสัตว์ หรือเต้าหู้ลงไปผัดพอสุก
- ใส่ผักลงไป ผัดพอเริ่มสลด
- ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดให้หอม
- ใส่เส้นมาม่าลงไป
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดีจนซอสเคลือบเส้น
- ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
จุดเด่น: ได้รสชาติหอม มัน หวาน เผ็ดอ่อนๆ จากน้ำพริกเผา ทำให้ผัดมาม่ามีมิติมากขึ้น
7. ผัดมาม่ากะเพรา (ดัดแปลงเมนูโปรด มาม่าก็ทำได้!)
ส่วนผสม:
- มาม่า (รสใดก็ได้) 1-2 ซอง
- เนื้อสัตว์สับตามชอบ (หมู ไก่) 80-100 กรัม
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูแดง/เขียว สับหยาบ (ตามความชอบเผ็ด) 3-5 เม็ด
- ใบกะเพรา เด็ดใบ 1 กำมือใหญ่
- น้ำมันพืช สำหรับผัด เล็กน้อย
- น้ำเปล่า เล็กน้อย (ถ้าแห้งเกินไป)
- เครื่องปรุง:
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ (ขั้นตอน):
- เตรียมเส้นมาม่าแบบเดียวกับสูตรแรก โดยไม่ต้องใส่ซองเครื่องปรุง
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟแรง เจียวกระเทียมและพริกสับให้หอมและเริ่มฉุน
- ใส่เนื้อสัตว์สับลงไป ผัดยีให้เนื้อกระจายตัวและสุก
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- ใส่เส้นมาม่าที่เตรียมไว้ลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยถ้าดูแห้ง ผัดคลุกเคล้าให้ซอสเข้าเนื้อ
- ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดเร็วๆ ให้ใบกะเพ้าสลดและมีกลิ่นหอม ปิดไฟทันที
- ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ อาจทานคู่กับไข่ดาวก็อร่อยค่ะ!
จุดเด่น: นำรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของผัดกะเพรามาผสมผสานกับเส้นมาม่า ได้เมนูที่คุ้นเคยแต่ไม่เหมือนเดิม
8. ผัดมาม่าลูกชิ้น (เคี้ยวเพลิน ถูกใจเด็กๆ)
ส่วนผสม:
- มาม่า (รสใดก็ได้) 1 ซอง
- ลูกชิ้นปลา หรือลูกชิ้นหมู หั่นครึ่ง 5-8 ลูก
- ผักตามชอบ (เช่น กะหล่ำปลี, แครอท, คะน้า) เล็กน้อย
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช สำหรับผัด เล็กน้อย
- น้ำเปล่า เล็กน้อย
- เครื่องปรุง:
- ซองเครื่องปรุงมาม่า 1 ซอง
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย เล็กน้อย
วิธีทำ (ขั้นตอน):
- เตรียมเส้นมาม่าแบบเดียวกับสูตรแรก
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้หอม
- ใส่ลูกชิ้นลงไปผัด
- ใส่ผักลงไป ผัดพอเริ่มสลด
- ใส่เส้นมาม่าลงไป
- ปรุงรสด้วยซองเครื่องปรุงมาม่า, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักเสิร์ฟความอร่อยเคี้ยวเพลินได้เลยค่ะ
จุดเด่น: ใช้ลูกชิ้นที่เคี้ยวเพลิน ทำง่าย เป็นเมนูที่เด็กๆ หลายคนชอบ
9. ผัดมาม่าเต้าหู้ (เมนูมังสวิรัติ ทำง่าย โปรตีนจากเต้าหู้)
ส่วนผสม:
- มาม่า (เลือกที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ในซองเครื่องปรุง หรือใช้แค่เส้น) 1 ซอง
- เต้าหู้เหลือง หรือเต้าหู้ขาวแข็ง หั่นเต๋าพอดีคำ 1/2 ก้อน
- ผักตามชอบ (เช่น แครอท, ถั่วลันเตา, เห็ดหอมสด, กะหล่ำปลี) หั่นพอดีคำ
- กระเทียมสับ เล็กน้อย (หรือจะงด ถ้าทานเจ/มังสวิรัติเคร่งครัด)
- น้ำมันพืช สำหรับผัด เล็กน้อย
- น้ำเปล่า เล็กน้อย
- เครื่องปรุง (ปรับให้เป็นมังสวิรัติ/เจ):
- ซีอิ๊วขาว (เลือกชนิดที่ทำจากถั่วเหลือง 100% หรือสำหรับเจ) 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย เล็กน้อย
- พริกไทยป่น เล็กน้อย
วิธีทำ (ขั้นตอน):
- เตรียมเส้นมาม่าแบบเดียวกับสูตรแรก โดยงดใช้ซองเครื่องปรุงถ้ามีส่วนผสมของเนื้อสัตว์
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง (ถ้าใช้กระเทียม ให้เจียวกระเทียมให้หอม)
- ใส่เต้าหู้ลงไปผัดพอเหลืองเล็กน้อย
- ใส่ผักลงไป ผัดพอเริ่มสลด
- ใส่เส้นมาม่าลงไป
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว, ซอสเห็ดหอม, น้ำตาลทราย, และพริกไทยป่น เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ!
จุดเด่น: เป็นเมนู “ผัดมาม่า” ที่เหมาะสำหรับคนทานมังสวิรัติ ได้โปรตีนจากเต้าหู้ ทำง่าย
10. ผัดมาม่าพริกแกง
ส่วนผสม:
- มาม่า (รสใดก็ได้) 1 ซอง
- เนื้อสัตว์ตามชอบ (หมู ไก่) 50-80 กรัม
- พริกแกงเผ็ด หรือพริกแกงเขียวหวาน (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามความเข้มข้นของพริกแกง)
- ถั่วฝักยาว หั่นท่อนสั้นๆ เล็กน้อย
- ใบมะกรูด ซอยละเอียด เล็กน้อย
- น้ำมันพืช สำหรับผัด เล็กน้อย
- น้ำเปล่า เล็กน้อย
- เครื่องปรุง:
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- (อาจใส่ซองเครื่องปรุงมาม่าเล็กน้อย ถ้าต้องการ)
วิธีทำ (ขั้นตอน):
- เตรียมเส้นมาม่าแบบเดียวกับสูตรแรก โดยงดใช้ซองเครื่องปรุง
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม
- ใส่เนื้อสัตว์ลงไป ผัดให้สุก
- ใส่ถั่วฝักยาวลงไป ผัดพอเริ่มสลด
- ใส่เส้นมาม่าลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี ซอสเคลือบเส้น
- ใส่ใบมะกรูดซอยลงไป ผัดเร็วๆ พอเข้ากัน
- ตักเสิร์ฟความเข้มข้น หอมเครื่องแกงได้เลยค่ะ!
จุดเด่น: ได้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ของพริกแกงไทย ชอบแกงเผ็ด แกงเขียวหวาน ก็เอามาผัดได้หมด!
เป็นยังไงกันบ้างค่ะ กับ 10 สูตร “ผัดมาม่า” สุดปัง ที่ดิฉันนำมาฝากในวันนี้? เห็นไหมล่ะคะว่า “ผัดมาม่า” ไม่ใช่แค่เมนูธรรมดาๆ อีกต่อไป แต่สามารถกลายเป็นจานอร่อยหลากสไตล์ได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบที่เรามี และไอเดียสนุกๆ ในการปรุง
ไม่ว่าคุณจะเป็นคนชอบทำอาหารทานเองแบบง่ายๆ อยากได้เมนู “ผัดมาม่า” ที่หลากหลายสำหรับครอบครัว หรือแค่เป็นคนรักอาหารที่ชอบลองอะไรใหม่ๆ หวังว่าบล็อกนี้จะเป็นแรงบันดาลใจให้คุณได้เข้าครัวไปสร้างสรรค์เมนู “ผัดมาม่า” ในสไตล์ของตัวเองนะค่ะ
ลองเลือกสูตรที่ถูกใจ แล้วลงมือทำเลย! รับรองว่าคุณจะได้ค้นพบความสนุกและความอร่อยที่คาดไม่ถึงจากเมนู “ผัดมาม่า” เหล่านี้อย่างแน่นอน! ถ้าลองทำแล้ว อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟัง หรือจะแชร์รูปภาพสวยๆ มาอวดกันบ้างก็ได้นะค่ะ 😊
ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารและอร่อยกับ “ผัดมาม่า” จานโปรดของคุณนะค่ะ!
